麻辣小龙虾,高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。但小龙虾也不是所有人都可以吃的,接下来就让我们来了解一下不能吃龙虾的五大人群吧!
1、患有痛风的人群
小龙虾中的蛋白质,会代谢产生大量的嘌呤物质,导致尿酸含量升高,痛风患者吃多了小龙虾很容易出现关节痛的情况。2、过敏体质人群过敏体质的人群不能多吃小龙虾,小龙虾死亡之后会在细菌的作用下产生组胺,摄入过多,敏感体质的人群就会出现过敏的情况。
3、消化功能不佳的人群
小龙虾中蛋白质、脂肪等含量比较高,消化功能不佳的人群食用很容易出现消化不良的情况,因此不能多吃。
4、体质燥热的人群
小龙虾性温,食用过多会加重体质的燥热程度,有可能出现上火、便秘等情况,因此体质燥热的人群不能多吃,仅能少量食用。
5、有呼吸道疾病历史的人群
小龙虾中的组胺会刺激人体,诱发支气管炎和过敏性哮喘等呼吸道疾病复发,出现支气管痉挛、分泌物增加、呼吸困难等不适情况。
